Geçen Pazar (13 Temmuz) dedemlere gittim. Baktım, büyük dayım garip bir aletin başında oturmuş, her an alev alacak durumda… Ben de dayanamadım ve olaya el koydum. Sonradan öğrendiğime göre bu cihazın adı mangal üzerinde pişen garip yemeklerin de adı köfteymiş. Belli bir süre büyük dayım ve babama bu işin inceliklerini öğrettim. Sonra köşeme çekilip masadakileri rahatsız etmeye başladım. Her birinin kucağına gidip kulaklarını çınlatırcasına bağırdım ki o köfte midir nedir zımbırtaları yemeyi bırakıp benimle ilgilensinler. Başardım mı? Resimlere bakın siz karar verin. Resimlerin halen nerde olduğunu bilmiyorsanız lütfen buraya tıklayın
Esenlikler dilerim…
Demir Mangaldakülmemedesütbırakmazoğlu Bayrak
